LA PROPRIÉTÉ
Il ya plus de 20 ans que nous avons acheté la première vieille ferme avec soixante acres de terres dans et autour de ce noyau, nous avons ajouté au fil des ans des maisons et fermes mitoyennes avec la ferme intention des le garder intact pour protéger le territoire, comme il l’a été pendant des siècles.
Actuellement, la propriété comprends des oliviers, des vignes, des bois, des champs, 16 maisons indépendantes et loins entre eux, dont 8 ont déjà été restaurés avec des matériaux originaux de retour à leur ancienne gloire.
Nous aimons nous sentir les gardiens d’un monde passé, de rythmes et sons de la nature, de la saveur du vin et du parfum de l’huile parce que nous croyons dans une vacance faite par la redécouverte du temps, les saveurs et l’art.
